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I mini cru monorigine

Minitavolette di cioccolato monorigine. Africa, Papuasia, Ecuador, Santo Domingo, Cuba. Un minuscolo viaggio nelle terre del cioccolato.  

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Giappone: tè e cioccolatini al tè.

Maestri nella presentazione, come sempre, i giapponesi. Aprire questa splendida confezione è stato emozionante come quando, da bambini, si apre un regalo. Due eptagoni sovrapposti contenenti sette varietà di pregiati tè giapponesi ciascuno. E, per finire, un eptagono di cioccolatini … Continue reading

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Tavola “estiva” Virginia Casa: sconto 20%

  Fresca, allegra, originale: una tavola piena di pesci e uccellini, quadretti e motivi antichi. Piatti, bicchieri, caraffe e bottiglie in vetro decorato. E’ partita l’offerta: 20% di sconto su una spesa minima di 50 euro. E se mancasse qualche pezzo, … Continue reading

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Colori d’Estate

Profumi agrumati, gusto dolce e morbido. Ideale anche freddo. Ingredienti: karkadé, rosa canina, arancia scorze, mela, lemon grass, camomolla fiori, aromi naturali.

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Fiocchi di sale di Cipro

Candidi, leggerissimi, sono piccole piramidi cave, sorprendenti. Sopra un bel filetto o una braciola ancora fumante, in parte si sciolgono e un po’ restano croccanti: favolosa esperienza ad ogni boccone.

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Miglio con verdura

Un ottimo piatto per l’estate, fresco, digeribile, rapido e gustoso. Si può mangiare sia caldo che freddo e personalizzare a piacimento. Ecco la ricetta base, per chi non l’ha mai provato. Ingredienti (per 4 persone): 1 cipolla 2 carote 3 … Continue reading

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Golden Yunnan GFOP

Oggi, vista la giornata in quel di Trieste, consiglio un ottimo Golden Yunnan GFOP: intenso, ma fine; floreale e mielato, con una leggerissima nota tostata, che amo per come riesce a  “metterti una coperta sulle spalle”… perfetto con il ticchettio … Continue reading

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Tempo di regali per maestre e maestri? Ecco una proposta originale

L’anno scolastico volge al termine. Già si saranno prenotati ristoranti, pizzerie o agriturismi per il pranzo o la cena in cui ci si congeda e si ringrazia gli insegnanti. Tradizione vuole che venga fatto loro un regalo. E se mancassero le … Continue reading

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Noci di Grenoble BIO

Alla fine del XIX secolo, una malattia del baco da seta comportò il deperimento della coltura dei gelsi e la filossera decimò i vigneti. Allora, nel Sud Grésivaudan, la valle di Grenoble, si decise di sottoporre il noce a coltura intensiva. … Continue reading

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Le gelatine di Maglio: tanto colore, niente coloranti.

Preparate solo con confettura di frutta, le gelatine Maglio sono una meraviglia di colore e di gusto.  Le potete trovare sfuse o in splendide confezioni regalo. Come sempre, Maglio si distingue per qualità ed eleganza.

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